“Resche Resi” Bio-Frischkäse/Topfen

Resch ist die Resi nicht wirklich, sie ist nur ein bisschen saurer als die verwandte Ricotta…. So wie Topfen halt sein soll.

Auch hier, Frau Svensson liebt es mit Früchten und Honig und ist froh, dass die Saison wieder gestartet ist. Die Milchmäderl lassen nämlich ihren Schafen eine Pause im Winter, Erholung ist wichtig, wenn man trächtig ist und die Babies brauchen die Milch.

240g